Der Chef Mathias Stephan, geb.1967 in Berlin, seit 1991 im Hufbeschlag tätig, seit 1996 staatlich geprüfter Hufbeschlagschmied und seit 1997 selbstständig. Warum ich Hufschmied wurde: Das erste Pferd meiner damaligen Freundin, heutigen Frau hatte Hufrehe, und wir hatten große Probleme mit den Hufschmieden. Dann bekam unser Pferd von einem  Dallmarexperten Klebeschuhe. Dieser hat mich so beeindruckt, daß ich beschloß das Handwerk zu erlernen. Ich las Fachbücher und ging zu einem Hufschmied, um dort ein Jahr zu arbeiten. Nach kurzer Zeit der Lehre bei meinem Mentor Volkmar Polaski erkannte ich, daß ich noch nicht viel wußte. Deshalb wurden auch aus diesem einem Jahr dann 5 Jahre.
Meine Ehefrau Martina Stephan managt den gesamten unliebsamen "Verwaltungskram". Mirko ist seit 1999 bei uns angestellt. Er hat sein Handwerk von der Pieke auf bei mir gelernt, und ist inzwischen zu einem Stützpfeiler des Betriebes geworden.